Сегодня мы были в русском магазине в Висбадене, Grand-Markt называется (находится в районе Biebrich). Здесь даже пахнет "по-русски" - как в овощном отделе сельского магазина - картошкой и буряками )). Просто в немецких супермаркетах овощи не пахнут.
Тут есть почти все, о чем может мечтать ностальгирующая душа - от бубликов, сгущенки и карамелек до "нашей" тушенки, соленых огурцов и гречневой каши. Здесь есть даже то, что на родине уже не найти, разве что в глухой глубинке, например, советский мужской одеколон ))
Тут есть почти все, о чем может мечтать ностальгирующая душа - от бубликов, сгущенки и карамелек до "нашей" тушенки, соленых огурцов и гречневой каши. Здесь есть даже то, что на родине уже не найти, разве что в глухой глубинке, например, советский мужской одеколон ))
Настоящий, родной творог - проблема всех живущих в Германии любителей сырничков и запеканочек. Здесь продукт, наиболее близкий к привычному творогу, называется Speisequark и имеет консистенцию густой сметаны. Методика производства, наверное, похожа, но туда добавляют еще сливки, поэтому он жидкий и его не порежешь на кусочки, чтобы потом полить сметанкой, посыпать черносливчиком и слопать на завтрак )).
Сырники делать из Speisequark я, правда, уже наловчилась, но все равно - вкус совершенно не тот ))
Как оказалось, для русских магазинов немцы все-таки делают творог. Так что будем пробовать ))
Сырники делать из Speisequark я, правда, уже наловчилась, но все равно - вкус совершенно не тот ))
Как оказалось, для русских магазинов немцы все-таки делают творог. Так что будем пробовать ))
Это для тех, у кого ностальгия по советской посуде:
Больше всего мне понравились эти мешки с семечками. Это при том, что в Германии эти семечки, уже чищенные, продаются в любом магазине и совершенно недорого . Но тут смысл, наверное, в самом процессе )).


Один раз даже кассирша попросила рассказать, как готовить эту загадочную русскую кашу. Эх, не понимают немцы, что теряют ))
P.S. Магазин "Grand-Markt" находится по адресу Wiesbaden, Dunantstraße 14. Добраться туда можно на автобусе Nr. 14 до остановки "Paul-Ehrlich-Straße" или Nr. 47 до остановки "Albert-Schweizer-Allee". Часы работы с понедельника по четверг с 9 до 19, в пятницу с 9 до 20, в субботу с 9 до 18 часов.
No comments:
Post a Comment